كيف تختار غرفة التبريد المناسبة؟ دليل عملي لأصحاب المطاعم والملاحم ومعامل الحلويات والتمور والورود في السعودية
في عالم البيزنس السعودي، وبالذات في قطاعات زي المطاعم، معامل الحلويات، الملاحم، متاجر الورود، التمور والمطابخ المركزية، غرفة التبريد مش مجرد قطعة حديد تبرد… هي مركز الأعصاب في عملياتك اليومية. أي خطأ في الاختيار = خسارة فلوس، تلف منتجات، وإحباط عملاء.
لكن قبل ما “تشتري الغرفة” لازم “تفهم اللعبة”.
أولاً: حدد “نفسك” قبل ما تحدد غرفة التبريد
بتخزّن إيه؟ (لحوم؟ حلويات؟ تمور؟ ورود؟ دواجن؟)
الكمية اللي بتخزّنها يوميًا أو أسبوعيًا؟
هل في توسّع مستقبلي ولا الوضع ثابت؟
✅ ليه ده مهم؟ لأن غرفة التبريد الصح توفر لك:
ثانيًا: اختار درجة الحرارة بناءً على نشاطك
النشاط درجة الحرارة المطلوبة
الملاحم – الدواجن – الأسماك من 0 إلى -20 مئوية
الحلويات والمعجنات من +2 إلى +10 مئوية
محلات الورود من +4 إلى +8 مئوية
تمور – خضار – فواكه من +2 إلى +5 مئوية
المطابخ المركزية مزيج بين تبريد وتجميد
ثالثًا: لا تختار الحجم بعشوائية، اختاره بذكاء
ناس كتير تفكر “أكبر أفضل”، بس في غرف التبريد، المعادلة كده:
غرفة أكبر من حاجتك = مصاريف كهرباء وصيانة زيادة = فلوس رايحة على الفاضي.
غرفة أصغر من حاجتك = تلف بضائع = سمعة بتتضرب + زبائن بتخسرهم.
رابعًا: لا تهمل العزل أبدًا
العزل الجيد = استقرار تبريد + تقليل فواتير الكهرباء
اختر غرفة تبريد بجدران عازلة (ساندوتش بانل بولي يوريثان) بكثافة لا تقل عن 40 كجم/م³.
⮕ هل تعلم؟ العزل الرديء يستهلك من 25% إلى 40% طاقة تبريد إضافية سنويًا!
خامسًا: تأكد من جودة وحدات التبريد
هل الكمبروسر مجدد باحتراف؟
هل الوحدات الداخلية (Evaporator) مصممة لحملك الحقيقي؟
هل قطع الغيار متوفرة في السوق السعودي؟
هل يوجد نظام حماية ضد الأعطال؟
سادسًا: لا تنسى “الضمان” و”الصيانة”
السوق مليان غرف تبريد بدون ضمان أو ضمان صوري.
لكن انت كرجل أعمال ذكي، محتاج شريك يوفر لك:
دعم فني سريع في الرياض وخارجها.
سابعًا: القيمة مش بالسعر… بل بالعائد
تشتري غرفة تبريد رخيصة = توفر أول شهر… وتخسر باقي السنة.
أما لو اخترت من صبرة:
✅ ستحصل على غرفة مجددة باحتراف
✅ بضمان حقيقي وصيانة دورية
✅ وتوفير في الطاقة
✅ وحلول مرنة حسب نشاطك وموقعك
باختصار، قبل ما تشتري، اسأل نفسك:
☑ هل الغرفة مناسبة لطبيعة نشاطي؟
☑ هل توفر لي تبريد مستقر دون تقطّع؟
☑ هل شركة التركيب موجودة فعليًا وقت الحاجة؟
☑ هل عندهم خدمة ما بعد البيع ولا يبيعوا ويختفوا؟
إذا كانت الإجابة “لا” على أي وحدة فيهم… فلا تشتري قبل ما تكلم صبرة.
معنا الآن:
تواصل📞 0509001537
🌐 www.sabra-cool.com
📍 نخدم الرياض وكل مناطق السعودية
“تبريد قوي يحفظ” – مو بس شعار، بل التزام.
اترك رد